🍆 Cara Membuat Otak Otak Ikan Bandeng It is scandal!

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID eff47a34-0a34-11ee-beeb-67744b564d56 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Resepi Otak-Otak Ikan ala Johor. Bahan-Bahan: 3 keping ikan tenggiri atau ikan merah – diambil isinya sahaja dan dicincang halus 1 sudu teh serbuk ketumbar 3 batang cili merah – dibuang biji dan dikisar halus 5 tangkai cili kering – direndam hingga lembut dan dikisar halus 4 ulas bawang merah – dikisar 2 ulas bawang putih – dikisar 3 biji buah keras – dikisar 1 cm halia – dikisar

Otak-otak bandeng merupakan salah satu jenis makanan paling populer di Indonesia. Seperti namanya, makanan ini terbuat dari daging bandeng yang dicampur dengan berbagai bumbu sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat. Cara membuat otak-otak bandeng tidak terlalu sulit. Bila Anda tertarik mencoba membuatnya, ikuti saja langkah-langkah di bawah ini Bahan Pembuat Otak-otak Bandeng 600 gram ikan bandeng. 4 sdm parutan kelapa yang sudah disangrai dan dihaluskan. 7 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 butir telur ayam, kocok lepas. 4 butir kemiri sangrai. 150 ml santan kental bisa pakai yang instan/kemasan. 2 sdt ketumbar. 3 cm lengkuas dan diparut. Garam secukupnya. .Gula secukupnya. Minyak untuk menggoreng. Daun pisang secukupnya. 1 butir telur ayam untuk bahan pelapis otak-otak. Cara Mengeluarkan Daging Ikan Bandeng Bersihkan sisik dan keluarkan isi perutnya. Cuci dengan air mengalir hingga benar-benar bersih. Untuk mengeluarkan dagingnya, ikan bandeng dipukul-pukul terlebih dulu dengan gagang pisau atau rolling pin. Tidak perlu terlalu keras, yang penting ikan kelihatan lebih lembek. Setelah itu, patahkan tulang di bagian pangkal ekornya. Dari bagian kepala/insang, tarik duri ikan bandeng secara perlahan-lahan. Keroklah daging dengan sendok dan keluarkan melalui lubang di bagian kepalanya tadi. Kulit yang sudah bersih dari daging jangan dibuang karena akan digunakan lagi. Agar terpisah dari durinya, daging ikan digerus dengan saringan yang lubangnya tidak terlalu besar. Cara Membuat Otak-Otak Ikan Bandeng Haluskan bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, gula, serta garam. Campurkan bumbu dengan daging ikan, lalu tambahkan santan, parutan kelapa halus, dan juga telur. Aduk sampai rata. Masukkan adonan ini ke dalam kulit ikan bandeng. Jahit lubangnya dengan benang agar adonan tidak bocor keluar. Siapkan daun pisang dan letakkan ikan bandeng di atasnya. Jika masih ada sisa adonan, lumuri di atasnya. Bungkus ikan sampai rapat dan kukus selama sekitar 20 menit. Bila sudah matang, angkat ikan dari kukusan dan buka ikatannya. Jika ingin langsung dihidangkan, siapkan dulu telur yang sudah dikocok. Celupkan otak-otak ke dalam telur lalu goreng dengan minyak panas sampai matang. Resep Otak-Otak Bandeng Tanpa Kulit Di resep kedua ini, proses pembuatannya memang sedikit berbeda. Adonan ikannya tidak dimasukkan kembali ke dalam kulit bandeng, namun langsung dibakar/dipanggang. Ini dia resepnya Bahan Pembuat 600 gram daging ikan bandeng yang sudah dibersihkan dari durinya. 60 gram tepung sagu. 8 siung bawang merah. 5 siung bawang putih. 50 ml santan kental bisa pakai yang instan. 2 butir telur ayam, pisahkan dari kuning telur yang digunakan hanya putihnya. ½ sdt garam, gula, dan merica halus. ½ sdt kaldu bubuk bila suka. Cara Membuat Siapkan wadah, masukkan daging ikan bandeng dan putih telur. Aduk sampai rata. Haluskan bawang merah dan putih bersamaan dengan garam, gula, serta merica. Masukkan bumbu halus ke dalam adonan daging ikan. Tambahkan tepung sagu dan aduk sampai rata. Bila suka, Anda bisa menambahkan kaldu bubuk agar lebih gurih. Siapkan selembar daun pisang untuk pembungkus. Ambil 1-2 sendok adonan dan taruh di atas daun pisang. Gulung daun lalu tutup kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Bakar otak-otak di atas bara api sampai permukaan daunnya berubah warna kehitaman. Otak-otak yang sudah matang siap disajikan dengan saus kacang. Cara membuat otak-otak bandeng ternyata cukup mudah, bukan? Yang penting adalah gunakan ikan bandeng yang masih segar dan berkualitas agar rasanya tidak mengecewakan. Bila Anda tidak ada waktu untuk mencoba sendiri resep otak-otak bandeng di atas, Anda tetap dapat menikmatinya dengan memesan langsung OTAK-OTAK SALIMAH FOOD. Jajanan lezat yang dibuat tanpa pengawet, tanpa penyedap rasa dan tanpa pewarna! Topics otak-otak otak-otak bandeng resep

CaraMembuat Otak Otak Tanpa Ikan. 12 sdt baking powder. - 500 gram daging ikan tenggiri halus - 5 sdm tepung tapioka - 12 sdt penyedap - 12 sdt garam - 3 butir bawang merah - 1 bungkus santan kental - sejumput gula - sejumput lada bubuk - daun pisang.

otak otak khas Bintan – juga menjadi salah satu oleh oleh khas bintan, ataupun oleh oleh khas tanjung pinang yang sangat diminati, juga merupakan makanan khas, atau mungkin lebih tepatnya disebut cemilan berbahan dasar dari ikan bandeng, cumi atau sotong. Mungkin dibeberapa daerah yang ada diindonesia juga ada makanan seperti ini, namum otak otak khas bintan mempunyai ciri khas tersendiri, artikel ini akan membahas tentang otak otak khas bintan ;Asal Usul Nama Otak OtakSebenarnya nama otak otak bukanlah mengartikan otak yang ada dalam kepala kita ya, tapi otak otak yang disini maksudnya makanan, kok bisa ya Namanya otak otak? awal dari nama otak otak sebenarnya sebutan dari “ota-ota” yang artinya ngobrol atau kongkow, dari dulu hingga sekarang makanan yang satu ini menjadi cemilan yang selalu ada dikala kita sedang santai tau ngrobrol bareng dengan teman teman, bahkan sudah menjadi kebiasaan saat kita makan direstoran seafood kita akan disugguhi otak otak terlebih dahulu sebelum menu utama yang kita pesan Membuat Otak OtakCara pembuatan otak otak cukuplah mudah, hanya dengan beberapa pilihan bahan dasar ikan ataupun cumi, sotong yang dipotong dan yang diambil hanya dagingnya kemudian di blender dengan kehalusan sesuai dengan yang kamu inginkan, kemudian dicampur dengan bumbu dari berbagai rempah rempah dan biasanya di tambah dengan cumi atau sotong yang membuat rasanya makin enak, kemudian dibakar dengan batok kelapa ataupun arang hingga khas Otak Otak BintanBerbeda dengan otak otak dari daerah lain seperti Jakarta, batam ataupun Palembang, otak otak khas bintan ataupun tanjung pinang dibungkus dengan daun kelapa kemudian dibakar menggunakan batok kelapa atau arang hingga membuat aromahnya cukup menggoda, otak otak disini telah dicampur dengan bumbu yang terbuat dari berbagai macam rempah rempah jadi cara makannya tidak perlu dicocol dengan sambal ya, ukurannya pun tidak terlalu besar jadi cocok untuk cemilan sambil kongkow atau ota jika kamu penasaran ingin mencoba otak otak khas pulau bintan? Yuk ke bintan, kami menyediakan paket wisata bintan untuk kamu dengan harga yang relatif murah semuanya private tours loh, yang artinya tidak digabung dengan peserta lain dan tim kami selalu menggunakan itinerary agar perjalanan wisata kamu lebih terarah dan tidak terlalu menghabiskan waktu dijalan. ayuk….ke Bintan… Artikel Jadwal Operasional White Sand Island Di Pulau Bintan Saat Pandemi Covid-19 Jadwal Operasional White Sand Island Saat Pandemi Covid-19 Jadwal Operasional White Sand Island Atau Disebut Juga Pulau Pasir Putih Di Bintan saat Pandemi Covid-19 By Admin White Sand Island atau disebut juga pulau pasir putih merupakan tempat wisata dipulau bintan yang sangat diminati oleh wisatawan lokal maupun mancanegara, sesuai dengan Namanya white sand island adalah sebuah pulau kecil dengan pasir putih yang halus, terletak di Pulau Bintan tepatnya di desa Teluk Bakau yang berjarak lebih kurang 26 kilometer dari kota Tanjung Pinang, sebelum pandemi covid-19 pulau ini sangatlah ramai di kunjungi bisa dikatakan white sand island ini merupakan tempat wisata yang paling popular Read More » Artikel Otak Otak Khas Bintan otak otak khas Bintan – juga menjadi salah satu oleh oleh khas bintan, ataupun oleh oleh khas tanjung pinang yang sangat diminati, juga merupakan makanan khas, atau mungkin lebih tepatnya disebut cemilan berbahan dasar dari ikan bandeng, cumi atau sotong. Mungkin dibeberapa daerah yang ada diindonesia juga ada makanan seperti ini, namum otak otak khas bintan mempunyai ciri khas tersendiri, artikel ini akan membahas tentang otak otak khas bintan ; Asal Usul Nama Otak Otak Sebenarnya nama otak otak bukanlah mengartikan otak yang ada dalam kepala kita ya, tapi otak otak yang disini maksudnya makanan, kok bisa ya Namanya otak otak? Read More » Artikel Oleh Oleh Khas Kota Tanjung Pinang Oleh Oleh Khas Kota Tanjung Pinang Pemesanan Melalui Whatsapp ya kak.. Kerupuk Siput Gonggong Bahan Dasar Gonggong Original 80 Gram Pesan Kerupuk Siput Gonggong Pedas Bahan Dasar Gonggong Pedas 80 Gram Pesan Kerupuk Otak Otak Bahan Dasar Otak Otak Pedas 100 Gram Pesan Kerupuk Siput Ranga Bahan Dasar Siput Ranga Original 80 Gram Pesan Kerupuk Gonggong Mentah Bahan Dasar Gonggong Original 800 Gram Pesan Kerupuk Udang Bahan Dasar Udang Original 80 Gram Pesan Kerupuk Cumi Cumi Bahan Dasar Cumi Cumi Original 80 Gram Pesan Kerupuk Ikan Tenggiri Bahan Dasar Ikan Tenggiri Original Read More » Artikel Paket Wisata Pulau Bintan Yang Menarik Paket Wisata Bintan Paling Menarik – Mungkin sebagian dari kalian yang sudah jenuh atau bosan dengan keseharian dimana setiap hari harus menyelesaikan pekerjaan yang menumpuk atau bisa jadi bosan dirumah saja selama pembatasan sosial berskala besar ini, sehingga kamu ingin berlibur untuk mencari ketenangan ataupun suasana baru seperti ini, coba kamu bayangkan ; bersantai ditepi pantai sambil menikmati deruan ombak merasakan semilir angin sepoi sepoi, berjalan di pantai yang beralas pasir putih nan halus, atau kamu ingin berjemur dan berenang sambil melihat keindahan alam bawah laut, menikmati pemandangan laut, berfoto dan berenang bersama dengan biota laut seperti ikan nemo dan terubukarang Read More » Paket Tours Sewa Mobil Bintan Sewa Mobil Tanjung Pinang Sewa Mobil Tanjung Uban Sewa Mobil Bintan-Kami melayanin Sewa Mobill Bintan, Sewa Mobil Tanjung Pinang, Sewa Mobil Tanjung Uban, Rental Mobil Lagoi,Rental Mobil Trikora, jika anda berkunjung ke bintan dan lagoi atau kawasan tanjung pinang maupun trikora anda bisa menghubungi kami, harga kami sangat bersaing dan pastinya lebih murah, kami hadir di Tanjung Pinang sejak tahun 2015 dan kini hadir juga di Tanjung uban dan lagoi, berpengalaman dalam tour dan travel di dukung dengan tour guide dan driver yang berpengalaman dalam menemani perjalanan anda selama di bintan dalam menyelenggarakan jasa transportasi untuk event besar. Peyewaan kami sehari maksimal 11 jam sudah termasuk kendaraan dengan 7 seat, Read More » Artikel Asal Usul Nama Pantai Trikora Asal Usul Nama Pantai Trikora Asal usul nama pantai Trikora-Berbagai macam destinasi wisata yang ada di pulau bintan memiliki daya tarik tersendiri, mulai dari wisata alam sampai wisata bahari yang mampu menarik wisatawan lokal maupun manca negara, untuk memanjakan mata hingga sanggup memanipulasi hobi mereka, berbicara mengenai keindahan destinasi wisata bahari yang ada di pulau bintan, ada salahsatu destinasi yang sangat menarik dan mungkin saja belum pernah Anda kunjungi yakni pantai trikora yang penuh dengan cerita sejarah yang ada dipulau bintan kepulauan Riau Indonesia. Letak Pantai Trikora Pantai trikora adalah salahsatu nama pantai yang ada dipulau bintan kepulauan riau Indonesia yang memiliki hamparan pasir Read More »

Ide otak-otak tahu dan ikan bandeng ini tercetus ketika saya melongok kulkas dan menemukan 5 buah tahu kuning yang telah menginap beberapa hari di kulkas. Saya sedang tidak bernafsu makan tahu goreng jadi dengan sedikit modifikasi bersama ikan bandeng di freezer , saya pun memutuskan untuk bereksperimen sedikit sambil memanfaatkan kulit kembang IGdesytariyemKudapan ini sudah banyak ditemukan seluruh daerah Indonesia, terutama daerah di pesisir atau pinggir laut. Agar tekstur ikan bagus, letakkan ikan dalam lemari pendingin sebelum digunakan. Olahan daging ikan yang satu ini sangat disukai karena rasa yang sangat gurih dan nikmat, serta sangat cocok dinikmati sebagai camilan penunda lapar. Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. Cara membuat Otak-otak ikan tenggiri:

Resep Otak-Otak Bandeng – Punya ikan bandeng di rumah? Bosan diolah menjadi menu yang itu-itu saja?Â Yuk buat saja otak-otak ikan bandeng. Otak-otak ikan bandeng menjadi salah satu kreasi olahan bandeng yang rasanya enak dan Teksturnya yang lembut dengan lapisan telur di bagian luarnya akan memanjakan lidah. Anda bisa membuat sajian otak-otak bandeng ini di rumah dengan mudah. Selain itu, bahan yang dibutuhkannya sederhana, bisa anda temukan dengan mudah. Yuk simak resep dan cara membuat otak-otak ikan bandeng di bawah ini. Otak-otak ikan bandeng, olahan bandeng yang terbuat dari daging ikan bandeng, kentang dan aneka bumbu pilihan. Sajian otak-otak ikan bandeng ini bisa dinikmati dengan sambal agar lebih lezat. Waktu Persiapan 13 minutes Waktu Memasak 1 hour 15 minutes Porsi 6 porsi Kalori 129 kcal Bahan Utama yang Dibutuhkan 2 ekor bandeng 70 gram kentang yang sudah dikukus 1 butir telur Minyak goreng secukupnya Bumbu yang Dihaluskan 3 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk 1 ruas jari jahe 2 butir bawang merah 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Bahan Untuk Pelengkap Tomat secukupnya Sambal terasi secukupnya Timun secukupnya Kemangi secukupnya Selada secukupnya Cara Membuat Otak-Otak Ikan Bandeng Pertama-tama silakan ambil kentang yang sudah anda sediakan. Lalu haluskan. Selanjutnya, iris halus daun jeruk dan bakar jahe. Kemudian haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah disebutkan sebelumnya. Langkah berikutnya bersihkan ikan bandeng. Lalu buang bagian isi perut ikan, sisik dan insangnya. Cuci ikan bandeng di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih. Setelah itu, ikan bandeng silakan dipukul-pukul sampai dagingnya lembek dengan menggunakan ulekan. Anda bisa memukulnya perlahan saja dan pastikan kulitnya tidak robek. Dagingnya silakan ditekan. Apabila dagingnya sudah lembek, bagian ekornya bisa anda patahkan. Cara mematahkan ekornya yaitu dengan melipatnya ke bagian kanan, lalu ke bagian kiri hingga ekornya patah. Untuk bagian insangnya silakan dibuka. Lalu gapai untuk tulang ikan bagian atas. Lalu durinya silakan ditarik melalui insang. Daging ikan bandeng keluarkan dengan menggunakan sendok kecil. Pada daging duri-duri silakan dibuang. Kulit dalam ikan silakan balik ke bagian luar. Untuk sisa daging yang masih menempel bisa anda kerok. Anda bisa membersihkannya lagi dari duri-duri yang menempel. Setelah itu, kulitnya silakan dibalik lagi ke bagian semula. Daging ikan bandeng silakan giling bersama dengan telur, bumbu yang sudah dihaluskan dan kentang. Giling hingga benar-benar halus dan merata. Lalu bahan-bahan yang sudah dihaluskan silakan masukan lagi dalam kulit ikan. Anda bisa merapikannya. Siapkan alat kukusan yang sudah dialasi dengan menggunakan daun pisang. Lalu panaskan. Jika kukusan sudah panas, anda bisa kukus bandeng selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah, silakan angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Ikan bandeng balur dengan menggunakan kocokan telur. Setelah itu, panaskan minyak dalam jumlah banyak dalam wajan. Setelah minyak panas, masukan ikan bandeng yang sudah dibalur telur. Goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kekuningan. Kemudian ikan bandeng dipotong menjadi 4 hingga 5 bagian. Terakhir anda bisa menyajikannya. Itulah resep dan cara membuat otak-otak ikan bandeng yang enak dan lezat. Selamat mencoba di rumah.

zcKI.

28obp3rcvw.pages.dev/195

28obp3rcvw.pages.dev/181

28obp3rcvw.pages.dev/265

28obp3rcvw.pages.dev/166

28obp3rcvw.pages.dev/57

28obp3rcvw.pages.dev/255

28obp3rcvw.pages.dev/223

28obp3rcvw.pages.dev/248

cara membuat otak otak ikan bandeng